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Bloggers per gioco, cuochi per caso, sportivi per vocazione... Questo è Coeurs de blé...

Due amici uniti da una grande passione, lo sport, un giorno si rivolgono ad un dietologo, evento che genera incredibili evoluzioni.

La dieta ha principalmente lo scopo di fornire i giusti apporti di nutrienti durante le varie fasi della giornata, ma il trovarsi a dover rispettare un profilo alimentare restrittivo, ci porta inevitabilmente a lavorare di fantasia, perchè si sa, il cibo "deve" stuzzicare il palato!!!

Cominciano così le prime sperimentazioni, intanto in modo quasi clandestino, si affaccia un altro fattore: la ricerca e lo studio di una cucina integrale, che vuole tornare alle "origini", mischiando cucine, tradizioni e sapori, il più sani e naturali possibile.

Dalla commistione di tutti questi elementi e dal continuo condividere i nostri "esperimenti", nasce quasi per scherzo l'idea di raccogliere tutte le nostre idee in un blog di cucina.

Quindi eccoci qui...

Jacopo e Gabriele